びいる・麦酒・ビール ビール5000年の旅
制作年月
1981年7月
時 間
34分
あらすじ
世界最古のハムラビ法典にはすでに、ビール酒場に立ち寄った尼僧は火炙りの刑という記載がありますが、現代の尼僧は楽しくジョッキを傾けています。パリで、プラハで、ニューヨークで楽しまれるビールの起源を訪ね、古代エジプトのパンビール作りも再現してみました。薬草入りの修道院ビール、上面発酵や下面発酵の工夫、パスツールの作ったビール、ピルゼンに残る伝統のビール作り。ミュンヘンのビール祭り。メイフラワー号と一緒にアメリカに渡り、黒船とともに日本にもたらされたビール。
これは、5000年にわたるビールの文化史の映画です。
受賞歴
1982 日本産業映画コンクール 産業映画賞
日本映画ペンクラブ推薦
優秀映画鑑賞会推薦
企 画
キリンビール株式会社
※企画社名、監修・指導学者の所属・肩書き等は完成当時のものです。
スタッフ
演出:武田純一郎
脚本:中尾寛治
撮影:栃沢正夫
音楽:池野成
解説:野沢那智
制作デスク:轟泰行
制作:郡司良