ピルゼンビールの誕生
制作年月 １９８０年９月
時　間 １８分
あらすじ 1842年チェコスロバキアで誕生した、白く豊かな泡立ちと黄金色のピルスナータイプのビールは切れ味の良さで市民生活に溶け込み、世界中で最も親しまれています。
古い樽に新しいピッチが引かれます。麦を敷き詰めて発芽させ、すきでならし、木のスコップで返す伝統的な製麦工程。ヤポンカという荷車に積まれ、仕込みが 始まります。地下で発酵し、寝かされるビール。ロウソクの灯にかざして熟成が見守られます。

いよいよビールが生まれる、樽詰めは心躍る瞬間です。ピルゼン工場での伝統的なビール造りを詩情豊かに謳い上げます。

伝統的なビール造りの記録をめざし、今となれば分離独立前の時代、チェコスロバキアの映画スタッフの協力で撮影された、カメラマン故栃沢正夫の代表作の一つです。
受賞歴 1981　日本産業映画コンクール 部門賞
企　画 キリンビール株式会社
  ※企画社名、監修・指導学者の所属・肩書き等は完成当時のものです。
スタッフ 演出：武田純一郎 / 中尾寛治
脚本：中尾寛治
撮影：栃沢正夫
解説：伊藤惣一
制作デスク：轟泰行
制作：郡司良